Additional information
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Panama Geisha / 100% Arabica Specialty
Bazzara
Scheda tecnica
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CHF 268.40
La varietà Specialty più rinomata e premiata al mondo nei più importanti concorsi di caffè di qualità, scelta come cultivar in molti paesi produttori per le sue eccezionali proprietà organolettiche.
Si distingue per una cremosità avvolgente, arricchita da note dolci, floreali e fruttate, seguite da richiami di tè aromatico che si fondono in un’evoluzione armoniosa di sapori.
Scopri il Panama Geisha nella versione da 1kg.
Tostato all’ordine
Tempistiche di lavorazione: 20-30 gg lavorativi
Bazzara
STORIA Da una piccola torrefazione locale ad una realtà affermata a livello internazionale Era il 1966 quando il capostipite della famiglia Bazzara - Dionisio - arrivò a Trieste da esule istriano. Qui, in quella che da ormai tre secoli si afferma come Capitale italiana del caffè, prese forma il suo sogno nel cassetto: realizzare un prodotto in grado di essere un’autentica espressione del miglior Made in Italy. Così rilevò la torrefazione “La Brasiliana - Industria Triestina del Caffè” e diede inizio ad un percorso che farà del caffè ciò che tutt’oggi scandisce quotidianamente la vita di ogni membro della famiglia Bazzara, divenuta ormai una realtà di riferimento per chi vuole importare miscele caffè di pregio. «Proseguiamo con passione – afferma Franco Bazzara – il percorso iniziato da nostro padre. L’mpegno nei confronti del consumatore è rimasto invariato negli anni ed è molto semplice: garantire caffè freschissimo, proveniente da lotti selezionati, assicurandone costanza qualitativa e tostatura artigianale».
